Sausai brandintos jautienos nugarinė , be kaulo PRIME BEEF

Sausai brandintos jautienos nugarinė, be kaulo PRIME BEEFDažnai girdime, kad jautienai paruošti reikia daug laiko ir patirties, tačiau jei savo rankose turėsite brandintos jautienos gabalėlį net ir nebūdami virtuvės šefais nustebinsite save ir savo artimuosius.Brandintą jautieną gaminti žymiai paprasčiau nei šviežią, o skonis atims žadą.Sausojo brandinimo metu jautienos mėsa tampa intensyvaus skonio, aromato ir purumo, kuris yra nebūdingas šviežiai mėsai.Ilgai brandintoje jautienoje atsiranda vadinamasis „umami“, arba kitaip – penktasis skonis, gurmanų lyginamas su parmezano ar brandinto kiaulienos kumpio skoniu.Parduodama supakuotą vakuminėse pakuotėse.